Edremit Çevirme Siyah Zeytin

Zeytinler  40 kg'lık büyük zeytin kaplarına konulur. Belirli oranda kaya tuzu ve üzüm sirkesi koyup kapağını sıkıca kapatılır. Serin yere alınır, zeytin belirli bir süre sonra acı suyunu salar. 2-3 günde bir çevrilerek , zeytin kendi acı suyu içerisinde olgunlaşmaya bırakılır.

EDREMİT ÇEVİRME SİYAH ZEYTİN - 1 NO

Ali Pekin Edremit Çevirme Siyah Zeytin, tamamen doğal fermantasyon yöntemiyle olgunlaştırılmış, tuz oranı dengeli ve lezzetli bir sofralık zeytindir. Kuzey Ege'nin özel zeytin çeşitlerinden biri olup, iri taneleri ve hafif tuzlu lezzetiyle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir.

Edremit Çevirme Siyah Zeytinin Faydaları

• Yüksek oranda sağlıklı yağ içerir, kalp sağlığını destekler.
• Antioksidan bakımından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Doğal fermantasyon yöntemiyle olgunlaştırılmıştır, katkı maddesi içermez.
• Lezzetli ve etli dokusuyla her öğüne uyum sağlar.

Nasıl Tüketebilirsiniz?

• Kahvaltılarda doğal haliyle tüketebilirsiniz.
• Salatalara ve mezelerinize ekleyerek lezzet katabilirsiniz.
• Peynir ve zeytinyağı ile marine ederek enfes bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.

Ali Pekin Edremit Çevirme Siyah Zeytin, geleneksel yöntemlerle hazırlanarak en doğal haliyle sofralarınıza geliyor