Ege'nin seçkin lezzetleri
Sofranıza gelen doğal iyilik
Özenle seçilen zeytinler, aroması korunmuş zeytinyağları ve yöresel tatlarla her sofrada güvenilir bir lezzet deneyimi.
1950 yılından bu yana geleneksel üretim anlayışını modern kalite standartlarıyla buluşturan Ali Pekin, uluslararası yarışmalarda kazandığı prestijli ödüllerle doğallığını, lezzetini ve güvenilirliğini tüm dünyaya kanıtlamaktadır.
Ödül Aldığımız Uluslararası Yarışmalar
Toprağa duyduğumuz saygının dünya sofralarındaki karşılığı
Her şişe, sabahın ilk ışıklarında elle toplanan zeytinlerle başlar. Soğuk sıkım tesisimizde hasattan sonraki ilk saatler içinde işlenen meyveler, aromasını ve besin değerini olduğu gibi korur. Bu titizliğin karşılığını, katıldığımız her yarışmada bir kez daha alıyoruz.
Bağımsız jüriler tarafından körlemesine yapılan tadımlarda; dengeli acılığı, meyvemsi kokusu ve düşük asit oranıyla öne çıkan zeytinyağlarımız, dünyanın dört bir yanındaki sofralarda Türkiye'nin bereketli topraklarını temsil ediyor.
Ödüllerimizi İnceleyin
Elle toplanan zeytinlerimiz, katkı maddesi kullanılmadan geleneksel yöntemle salamuraya alınıyor. Sofralık zeytinin gerçek tadı.
Küçük aile işletmelerinden aldığımız sütlerle üretilen peynirlerimiz, doğal mayayla mayalanıp aylarca dinlendiriliyor.
Çiçeğin en bol açtığı dönemde süzülen ballarımız, az şekerle kaynatılan reçellerimiz, meyvenin kendi tadını olduğu gibi koruyor.
381 değerlendirmeye göre.
Ekim ayının ilk zeytinleri, güneş yükselmeden elle toplanır.
27 dereceyi hiç geçmeden, aromasını ve vitaminini kaybetmeden.
Kendi zeytinliklerimizde yetişen meyveler, kendi tesisimizde işlenir.
Geleneksel öğütme, meyvenin dokusunu bozmayan yavaş yöntem.
Işıktan ve kokudan koruyan ambalaj; tazelik son damlaya kadar.
Siparişiniz 48 saat içinde soğuk zincirle sofranıza ulaşır.
Hasat notlarından mutfak tariflerine, zeytin ve zeytinyağı hakkında bilmek istediğiniz her şey.
Beyaz peynirden tuluma, kaşardan lora: peynirleri süt türü, olgunlaşma ve doku ölçütleriyle tanıyın; seçim ve saklama ipuçları da burada.
Tamamını OkuBuzdolabı testi kaliteyi göstermez. Etiket, ambalaj, koku-tat ve analiz parametreleriyle hakiki zeytinyağını ayırt etmenin gerçekçi yolları burada.
Tamamını OkuSu, ekmek ve ateş testleri neden güvenilir değil? Balın gerçekliğini asıl belirleyen laboratuvar değerlerini, etiketi ve şekerlenme gerçeğini anlattık.
Tamamını OkuPekmez mineral bakımından zengin ama yoğun şeker kaynağıdır. Söylentileri makul beklentilerle karşılaştırdık; porsiyon ve dikkat edilecek gruplar yazıda.
Tamamını OkuYağlık, sofralık ve çift amaçlı zeytin çeşitlerini yörelerine ve kullanımlarına göre tanıyın; etiketteki çeşit adını okumayı ve size uygun olanı seçmeyi öğrenin.
Tamamını OkuEvde reçel yapmanın temel mantığını, kıvam testlerini, kavanoz hazırlığını ve gıda güvenliği kurallarını adım adım ve abartısız biçimde anlatıyoruz.
Tamamını OkuSitemiz 256 Bit SSL Sertifikası ile Korunmaktadır.
Uluslararası kalite ödülleriyle tescillenmiş lezzetler.
Belirlenen tutar ve üstü tüm harcamalarda kargo ücreti bizden.
Kargoda sorun yaşanmaması için tüm ürünler güvenli paketlenir.
Sitemizde, sitenin çalışması için zorunlu çerezlerin yanı sıra; yalnızca izin vermeniz hâlinde analiz ve pazarlama amaçlı çerezler kullanıyoruz. İstediğiniz zaman tercihlerinizi değiştirebilirsiniz. Çerez Politikası
